В нашей стране насчитывается свыше двух тысяч растений, полностью или частично пригодных в пищу. Их суммарный вес исчисляется сотнями тысяч тонн. А во всем мире подобных, пригодных в пищу растений существует более 120 000 разновидностей! Практически любая географическая зона, исключая разве плавучие льды Северного Ледовитого океана и ледники высокогорья, может обеспечить человека вегетарианским обедом, где будет салат, первое, второе, третье блюда, а возможно, и экзотический десерт!

 
У растений бывают съедобными: корневища, луковицы, стебли, побеги, почки, листья, цветы, семена, плоды, орехи, шишки и пр. Одни части растений можно употреблять в пищу в сыром виде, другие – после тщательного проваривания, жарки или другой термической обработки, а также сушки, вымачивания и иных способов....
 

Дети природы

 
Начинка из крапивы для пирожков Молодые бланшированные листья крапивы измельчить, смешать с вареным рисом, сваренными вкрутую яйцами, пассерованным луком, посолить. Вторые блюда из крапивы Сныть, яростную борьбу с которой ведут все огородники, помимо обладания целебными свойствами, является ценным пищевым продуктом....
 

Дикие съедобные растения в походе

 
Во время похода приятно разнообразить свой стол дарами природы, а в маршрутах по малонаселенной местности они могут стать серьезным подспорьем. Туристу, знающему дикие съедобные растения, в случае потери запасов продовольствия из-за какой-либо непредвиденной случайности не грозит голод, в то время как для несведущего такое испытание будет тяжелым, а иногда и опасным для здоровья и жизни....
 

Дикорастущие съедобные растения

 
Кроме витаминов, зелень дикорастущих растений содержит в своем составе соли железа, фосфора, кальция и др. У дикорастущих растений наибольшую ценность представляют молодые листья и побеги, которые могут быть использованы для витаминизации пищи (щавель и кислица идут в зеленые щи, борщевик, сныть, клевер ис- пользуют в супы и салаты, крапива используется для варки супов, зеленых щей, соусов)....
 

Расписание ближайших учебных курсов

 
2 — 5 июня, Москва — учебный курс «Проектирование генеральных планов в программном комплексе GeoniCS ТОПОПЛАН-ГЕНПЛАН-СЕТИ 2013» Слушатели выполнят учебный проект по созданию генерального плана площадки в программном комплексе GeoniCS ТОПОПЛАН-ГЕНПЛАН-СЕТИ, с помощью опытного преподавателя научатся создавать и редактировать план горизонтальной планировки, план вертикальной планировки, план земляных масс, план озеленения и благоустройства, сводный план сетей....
 

Дикие съедобные растения, которые можно найти в сельской и городской местности

 
Поиск еды является первозданным видом путешествий. Даже если районом поиска являются лишь парочка кварталов городской или пригородной парковой местности, такое занятие может предстать чем-то первобытным, чем-то доязыковым, что кроется в незапамятных временах раннего человечества....
 

Съедобные дикорастущие растения

 
В нашей стране насчитывается свыше двух тысяч растений, полностью или частично пригодных в пищу. Их суммарный вес исчисляется сотнями тысяч тонн. А во всем мире подобных, пригодных в пищу растений существует более 120 000 разновидностей! Практически любая географическая зона, исключая разве плавучие льды Северного Ледовитого океана и ледники высокогорья, может обеспечить человека вегетарианским обедом, где будет салат, первое, второе, третье блюда, а возможно, и экзотический десерт!...
 

Дикорастущие съедобные и лекарственные растения

 
В кладовой леса, кроме ягод. грибов и орехов. большое место занимают травянистые съедобные растения. В нашей стране насчитывается более 200 видов пищевых растений, которые издавна используются вместо овощей и зеленых культур. Некоторые дикие съедобные растения образуют сплошные заросли на обширных территориях, только протяни руку и возьми – вот они, дары природы, не стоящие человеку ни трудовых, ни материальных затрат....
 

Дикорастущие съедобные растения. Одуванчик

 
Одуванчик внесён в список салатных растений многих стран мира и выращивается на грядках вместе с другими овощами. В питании используют все части растения. цветочные почки. цветы. листья. прикорневые розетки и корни . Листья содержат довольно много (до 100 мг %) витамина C. 30 мг % витамина P....
 

Съедобные дикорастущие растения и части деревьев.

 
В нашей стране насчитывается свыше двух тысяч растений, полностью или частично пригодных в пищу. Их суммарный вес исчисляется сотнями тысяч тонн. А во всем мире подобных, пригодных в пищу растений существует более 120 000 разновидностей! Практически любая географическая зона, исключая разве плавучие льды Северного Ледовитого океана и ледники высокогорья, может обеспечить человека вегетарианским обедом, где будет салат, первое, второе, третье блюда, а возможно, и экзотический десерт!...
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21


  • На главную